しばらく、茨城の土地で食事をする機会も
なくなりそうなので、
今回は、茨城食材食べ納め。
那珂湊の漁港でとれたてのお刺身、
生アジフライ、
数種類の水戸納豆で作ったサラダ、
常陸牛のあぶり焼き、
すっかり、耳に馴染んだ茨城弁が聞こえてくる、
ちょっと居酒屋っぽい、ホテルのダイニング。
いつかまた、
この土地に来ることがあるかもしれないし、
もう、来ることがないかもしれないけど、
地元の人も、あまり知らないような、
穴場の美味しいお店をいくつか見つけたことが、
ちょっとした自慢です。
茨城の農作物は、まだ原発風評被害も根強く
残っているようですが、
これからも、横浜から、おいしい茨城を、
応援したいと思っています。
