クリスマスレッスン

この時期は、年賀状も書かなくちゃいけないし、
大掃除の段取りも考えなくちゃいけないし、
子供達の、サンタの手配もしなくちゃいけないし、
来年の目標も、考えなくちゃ、夢がないし、
仕事も終わってないぞ。
と、皆さま、お忙しい師走に、
レッスンにご参加いただき、ありがとうございます。
今月は、クリスマスパーティーにも使え、
普段の食卓でも活躍する
4品をご紹介しています。
メインは、野菜のルーで作ったビーフシチュー。
デザートは、ラム酒とサワークリームを使ったケーキ。
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クリスマスの夜、
この料理たちが、あちこちの食卓で、
幸せの時間を彩ることができたら嬉しいです。