週末は、汐留めのパナソニックショールームにて、
『親子で楽しむクリスマス』
の料理イベントを開催致しました。
1回目、2回目共に、沢山のお客様にいらしていただきました。
今回は、オーブンを使わずに、フライパンのみで肉料理。
少しづつの試食とはいえ、
いちどに25人分を焼くのは、結構大変で
途中から、料理講師というより、
バーベキューで、肉担当になったお父さん
になった気分で、ひたすら肉を焼いていましたが、
きっと、お越しいただいた皆様は、
鶏肉は、こうやって焼くのか!
と、目に焼き付けていただいた事かと思います。
今回は、ほうれん草のスープや、オレンジのピラフ、
チキンのソテーと彩り野菜のメイン料理。
特別な食材を使わなくても、
少しの工夫で、食卓が華やかになるヒントをお伝えできたなら
嬉しいです。
これからのパーティーシーズン、
ご家族で、仲間で、カップルで、
楽しく、美味しいクリスマスをお過ごし下さい