高級 胡麻油をいただきました
どんなふうに 高級 か。
分かりやすく説明すると、
トリュフオイルも、キャビアも、宝石も、
高価なものは、みんな小さい入れ物に入っている!!
と、強引なカテゴリーにくくってみましたが、
実際に、香りをかいで7みると、
超 胡麻!!
welcomeセサミン
抗酸化作用 バンザイ

炒め物、あえ物に、最後の数滴。
という使い方が王道かと思いますが、
本日は、
胡麻油を、少したらして、練ります。
ここで既に、胡麻の芳ばしい香りがふんわり
朝がゆを炊き、胡麻風味の梅干をのせ、
周りにも、ほんの少し胡麻油をかけます。
おー! 高級旅館の朝ごはんの香りぃ (イメージです
)
しばらくの間、
我が家のきんぴらや、煮ものがランクアップしそうです

