コルドンブルー時代に一緒に学んでいた友人が、
目白にお店を出しました。
シェフのけいこさんは、コルドン時代から、
目的意識がはっきりとあり、
若いのに、しっかりとした志の高い女性でした。
パリや銀座のお店で腕を磨き、
満を持して、自分をお店を出して、夢をかなえるなんて素敵
お料理はカジュアルフレンチ
女性らしい、やさいい味で、これなら毎週末食べても全然飽きない！
鯛のブールブランも、豚肉のシャルキュティエールも、
とても美味しかったです
けいこさん、２店目は、是非横浜に
応援しています
