今月のレッスンでは、
子羊のブロックを使ったメイン料理を作っています。

レッスンでは、スパイスの香りをつけてローストに。

そして、レッスンで残った、ラムチョップは、
ひと口大に切って、
付け合わせのレンズ豆と共に、軽く煮込んで、
私のまかないに変身

これがまた、すごく美味しいので、
お試しくださいませ
お肉が固くならないように、軽く煮込むのがポイントです