本日、ボジョレー解禁日。
㈱マヴィ主催のボジョレーヌーボーパーティーに
行って来ました
こちらの会社はオーガニックワインの専門店。
日本初のオーガニックワイン専門店でもあります。
私は数年前から、ボジョレーはこちらのお店から購入
しているのですが、「ボジョレーって実は美味しくない」
という観念を改めさせられるようなワインを
提供していただけます。
ボジョレーも選べば美味しいのです
ボジョレーといえば・・・
思い出すのは、次男の出産。
帝王切開で計画分娩の私は、入院日の朝、ネットで
こちらのボジョレーを予約してから、出産に臨んだのでした
なので、
　　　　ボジョレー＝分娩台
という、よく分からないイメージが定着しているのです
そして、今日のパーティー。
場所は青山のレストラン

今年は好天で最高のコンディションと言われていますが、
まあ、ボジョレーは、なんだかんだと、毎年「今年はすごい！」
みたいな事になっているので、まあ、そんなものかしら、
程度で、とりあえず、
「乾杯」

オープンキッチンでは、ボジョレーにあわせたお料理が
作られています。

オーガニックのワインは、飲んだ次の日の体調が
全然違うのです。
保存料などの化学物質が規制されているせいか、
悪酔したり、気持ち悪くなったりする事があまりないような
気がします。
ヨーロッパの旅行中に、ワインを飲んでもあまり酔わない。
そんな感じです。
むこうでは、ワインは水のように飲んでいるのですものね。
もちろん、限度の問題ですが。

ボジョレー解禁。
今年もお祭り気分を味あわせていただきました