軽井沢朝ごはん① WANDERWEG

『軽井沢で朝ごはん』は、もう旅の目当ての

メインカテゴリーになていますが、

お盆の軽井沢。どこも超!!行列でした。

いつも雑誌に掲載されているような人気店は、

2時間待ちは当たり前。

そんな中で、穴場のカフェを見つけました。

軽井沢の中心からは少し離れた、北軽井沢。

車でドライブするにはちょうどいい距離にあるこちら

 

 

 

 

 

 

 

 

『WANDERWEG』

 

 

 

 

 

 

 

昨年オープンしたばかりで、まだそんなに知られて

いないようで、お盆真っ只中にもかかわらず、

ゆっくりテラスで朝食を楽しめました。

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらのお店のオーナーは、スイス人で、

ここではスイス風モーニングがいただけます。

 

 

 

 

 

 

 

チーズやハム、サラダにヨーグルトと、

ボリュームたっぷり!

パンも焼き立てです!

スイスでは、家族揃って朝ごはんをたっぷり食べるそうです。

そんな朝ごはんを再現したという、このお店、

店内もぬくもりがあって、素敵でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

旧軽井沢から北軽井沢まで来ると、

標高の高さもあり、より涼しく過ごしやすい。

本当に、夏の軽井沢はいいですね。

高原のテラスで美味しい朝食を食べながら、

「今日は何をする?」の会話から始まる1日は、

もうそれだけで、幸せな休日。

 

日々のお料理写真は、インスタにて♪