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ずっと行きたかった、菅原硝子の九十九里ファクトリーに行きました。

ここでは、工場見学や、ガラス制作体験もできます。

なんといっても、スガハラの製品4000種類を見ることが

できるのは、ここ九十九里ファクトリーだけ。

うっとりするほど、素敵なガラス製品の数々。

ただ、美しいだけでなく、

上に乗せるもの、中に注ぐもの、料理のイメージが

どんどん膨らんでくるもの、スガハラガラスの特徴。

1日見ていても飽きません！

併設されているカフェもまた素敵です。

ここでは、スガワラの製品を使った

フードやドリンクを楽しむことができます。

お料理を引き立たせるお皿には、

絶妙に計算された厚みと角度があって、

このお皿も、パスタによく合っていました。

6月のお料理教室のレッスンでは、購入してきた

スガワラのお皿を使って、前菜に

『ホワイトアスパラガスのピクルスと帆立のサラダ』

を作りますね。

お楽しみに