横浜ゴッフォ

友人や生徒さんから、よく話が出るお店。

横浜のイタリアン『ゴッフォ』へ、

家族で行ってみました。

横浜から10分くらい歩くにもかかわらず、

店内は満席。

デートにも、仲間とも、家族でも。と、

どのようにでも、気持ちよく使える店づくりが、

大繁盛の秘訣ですね。

横浜のイタリアン『フランコ』から独立したシェフの料理は、

確かに、ビネガーの使い方がフランコっぽいなと感じます。

数あるイタリアンの、数あるメニューの中で

「この店らしい」と思わせる味付けの特徴があるというのは、

凄いことです。

骨太な料理なので、最近のちょこまかした盛りつけが

苦手な男子にも好まれると思います。

我が家の草食系男子たちは、ガツンと食べるより、

色々少しづつ食べたい派なので、けっきょく

シェアして、ちょこまか食べることになるわけですが、

ポーションもそれなりに大きいので、3人以上で行くのが

おすすめです。

 

スタッフも若々しく軽快で、店全体の活気もいいですね。

「爽やかだなあ。感じいいなあ。勉強になるなぁ」

と、草食系男子たちが、食べながら言ってました。

なんでも社会勉強です。

 

あと、このお店、デザート美味しいです。

カジュアルなイタリアンで、デザートを注文することは、

あまりないのですが、「ここのティラミスは是非!」

と、おすすめされたので、オーダーしてみました。

うん!確かにティラミスおいしいです

ワインも、泡から食後酒までグラスで揃っているし、

料理の芯もかっちり固まっていて、

デザートも楽しめる。

人気の理由が分かりました。