お料理教室5月レッスン終了しました

お料理教室ラ・ネージュグラッセ

5月のレッスンは下記の4品でした。

 

ホタルイカのタブーレ

トマトとチーズのフラン

鶏肉のアーモンドフリカッセ

ケーク・オ・シトロン

 

 

ホタルイカの下処理の実習や、

混ぜるだけの簡単フラン、

アーモンドミルクで軽やかに仕上げたフリカッセ、

そして、ちょっと本格的なケーキ。

 

皆さま楽しんでいただけたようで、

私もとても嬉しいです。

 

さて、明日から6月のレッスン。

6月もすぐに自宅で作ってみたい!!

と思っていただけるようなレシピをご用意して

お待ちしております

 

横浜料理教室 ラ・ネージュグラッセ

管理栄養士 浦田深雪