「駅前のお店の外で『ご自由にどうぞ』って書いてあったから！」

と中学生の次男が笑顔で持って帰ってきたのは、

ビールジョッキ

制服のままだと良くないかと思って、

家で着替えてから、取りに行ったらしい

「これでビール飲んだら美味しいんじゃない？

大きいのと小さいのあるの。」

と、楽しそうだ。

自分はウーロン茶を入れて飲んでみたいらしい。

この人、将来絶対、のん兵衛だな

駅前の居酒屋さん、コロナの影響かなあ。

もう、本当にお酒がなければ外食しないって

思っている人多いものね。

少し、しんみりしちゃうけど、

せっかくなので、使ってみることに。

まずは居酒屋ルールに則り・・・

ジョッキは凍らす！！！

「おお！」と次男の感嘆の声。

この人、もう、感覚がのん兵衛だ。

つまみは揚げ物！！！

「おおお！」と次男の拍手。

もう、横から、つまんで食べてるし。

真たらのフリット。

フリットのレシピはこちら

小麦粉５０g、片栗粉大さじ1/2、

ベーキングパウダー、塩、各ひとつまみ。

これをボウルに混ぜて、

冷たい炭酸水70ｃｃを入れて混ぜる。

たらはひと口大に切って、塩コショウをして、

衣で和えたら、１８０度の油で揚げる。

サクふわで、美味しいの

レモンをしぼって、揚げたてを食べてね。

もうしばらく外食はお預け。

自宅をレストランにしたり、居酒屋にしたり、

カフェにしたり、

工夫をしながら乗り越えていきましょう