今日、１０月１１日は、

『栗名月』と呼ばれる十三夜

大型台風接近中で、空を見上げるどころでは

ありませんが、この騒動で週末は思いがけず、

家族でゆっくり過ごせそうなので、

栗にちなんだ、こんなお菓子をお供に。

とらやの生菓子　『栗名月』

とらやの羊羹は、さほど興味がないのだけど、

生菓子は、本当に美味しいと思う。

あまり扱っている店舗がないのが残念なのだけど、

この『栗名月』は、この時期３日間だけ、

限定発売で、横浜高島屋でも手に入るので、

予約しておきました。

半分に切ると、新栗の餡の中に御膳餡。芸術的です

「餡子を使ったお菓子で、これ以上って出来ないよね」

って思うくらい、完成されているお味。

とらやの羊羹は、お詫びに行く時の手土産にしか

購入する事はないけど、

これは、自宅用に予約してでも買いたい１品。

時間をかけて、ゆっくり味わいます。

皆様、今夜から明日にかけての台風、充分お気を付け下さい。